PESOS E MEDIDAS

Esta tabela de pesos e medidas pode te ajudar a não errar

na medida dos ingredientes das suas receitas.

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas)

1 xícara (chá) = 240ml

½ xícara (chá) = 120ml

¼ xícara (chá) = 60ml

1 colher (sopa) = 15ml

1 colher (chá) = 5ml

Chocolate em pó (cacau em pó)

1 xícara (chá) = 90g

½ xícara (chá) = 45g

¼ xícara (chá) = 20g

1 colher (sopa) = 6g

Farinha de Trigo

1 xícara (chá) = 120g

1 colher (sopa) = 7,5g

Manteiga ou Margarina

1 xícara (chá) = 200g

1 colher (sopa) = 15g

Açúcar

1 xícara (chá) = 180g

1 colher (sopa) = 12 g

Temperaturas do forno

Forno brando - de 140º a 150ºC

Forno regular - de 175º a 190ºC

Forno quente - de 200º a 230ºC

Forno muito quente - de 240º a 275ºC